Ingredienti:
- 200 g di anacardi tostati
- Un pizzico di sale (facoltativo)
Indicazioni:
- Posizionare gli anacardi nel Mini Prep Pro con la lama montata. Chiudi il coperchio.
- Macina tenendo premuto il pulsante "CHOP" fino a quando le noci inizieranno ad avere una consistenza simile al pangrattato. Rimuovi il coperchio e raschia i lati.
- Aggiusta di sale, continua a lavorare l'impasto usando il pulsante “GRIND” fino a quando le noci non saranno lisce e cremose. Questo richiederà diversi minuti.
- Conserva in un contenitore ermetico. il burro di anacardi durerà per almeno 3-4 settimane in frigo.
